1 |
škripavacdomaći sir izrađen pretežno od kravljeg mlijeka posebnim postupkom sirenja. Najbolje ga je jesti dok je svjež (dan ili dva star) jer tada u ustima vrlo lijepo škripi.
|
2 |
škripavacŠkripavac (Hrvatska) je autohtoni punomasni meki sir koji se proizvodi u domaćinstvima Like i Korduna.
|
3 |
škripavactipičan domaći sir od svježeg, neobranog mlijeka, škripi dok se jede
|
<< šerajzlin | špicnamet >> |