1 |
Govedina Stroganoffrusko jelo koje je ime dobilo prema grofu Stroganoffu, a priprema se od goveđe pečenke (filet) koja se nareže na trake i pirja. Dodaje se pirjani luk, kiseli krastavci i gljive, a na kraju se umiješa vrhnje. Najčešće se poslužuje uz prilog od riže.
|
<< Govedina na žaru | Govedina u prahu >> |