1 |
Crème bruleeCreme brulee je desert od bogate krem baze povrh koje se nalazi sloj tvrdog karamela.
|
2 |
Crème bruleegusta krema od zaslađenih jaja i mlijeka pečena u individualnim, porculanskim posudicama. Kada se ohladi, posipa se sa smeđim šećerom koji se karamelizira ispod grilla ili pomoću gorionika dok ne bude hrskav.
|
<< Crepes | Crème anglaise >> |