Pod glazurom se podrazumjeva premaz od sjajne, često slatke tvari koja se aplicira na hranu.

premaz kojim se namirnici daje sjaj, najèešæe je u upotrebi šeæerna glazura koja se dobiva otapanjem šeæera i vode, ali može takoðe biti i èokoladna glazura ili glazura od aromatizovanog ulja i sl. [..]

površinski sjajni sloj koji se dobiva ukrućivanjem šećerne ili čokoladne mase. Sastoji se od šorteninga niskog tališta i visokog sadržaja emulgatora, a koristi se u pripremi kolača, slastica i bombona. Priprema se od čokolade, marcipana, karamela, sirupa, meda i drugih materijala, koji su u pravilu aromatizirani. Služi kako za ukrašavanje tako i za [..]

premaz,sjajni sloj na nečemu, premaz  na kolačima, zubu, sjajilo, sjajilo za predmete , premazi za predmete