1 |
Ugostiteljstvouslužna gospodarska djelatnost koja se bavi pružnjem usluga smještaja, prehrane i očenja pića i napitaka. Ugostiteljska aktivnost se dijeli na: hotelijerstvo, restauraterstvo i kavanarstvo.
|
2 |
UgostiteljstvoUgostiteljstvo u širokom smislu označava učenja o odnosu kulture i hrane. Osim toga i umijeće pripremanja hrane, serviranje i potrošnju. Dobar obrok razlikuje se primjerice prema društvenim slojevima [..]
|
3 |
UgostiteljstvoUgostiteljstvo u širokom smislu označava učenja o odnosu kulture i hrane. Osim toga i umijeće pripremanja hrane, serviranje i potrošnju. Dobar obrok razlikuje se primjerice prema društvenim slojevima [..]
|
<< TUI | UHPA >> |